Avantages pour le pompage du vin
Aucun cisaillement — fluide poussé par écrasement progressif du tube, sans contact avec une pièce tournante. Structure du vin préservée.
Réversibilité — l'inversion du sens moteur inverse le flux. Utile pour le retour en cuve ou le nettoyage par circulation inverse.
Marche à sec tolérée — forte capacité d'aspiration. Idéale pour le dépotage de camions-citernes, vidange totale des flexibles en fin de pompage.
Conformité alimentaire — tube NBR alimentaire, raccords inox tri-clamp ou SMS.
Antipulsateur disponible — antipulsateur vinicole Techni-Flow pour éliminer les pulsations liées aux galets.
Nettoyage des pompes et canalisations
Le nettoyage des canalisations de pompage de vin est essentiel pour assurer la continuité du niveau de qualité. Les canalisations doivent être désinfectées régulièrement à partir de fluides chimiques agressifs.
Techni-Flow préconise la gamme de pompes pneumatiques à membranes en polypropylène et PVDF pour ces opérations, ainsi que les pompes vide-fûts pour fluides chimiques pour vider les fûts de 200L de liquide de nettoyage.
Références – Pompes à vin péristaltiques
| Référence | Raccord | Débit | Vitesse | Pression maxi | Moteur | Tube |
|---|---|---|---|---|---|---|
| TF-FMP40A13 | 1"1/2 tri-clamp | 2 090 L/h | 38 tr/min | 8 bars | 0,75 kW (4 bars nominal) | NBR alimentaire |
| TF-FMP50A13 | 2" tri-clamp | 2 640 L/h | 30 tr/min | 8 bars | 1,1 kW (4 bars nominal) | NBR alimentaire |
| TF-FMP60A14 | 2"1/2 tri-clamp | Nous contacter | 33 tr/min | 8 bars | 3 kW (4 bars nominal) | NBR alimentaire |
D'autres modèles peuvent être conçus selon votre application. Nous contacter.
Questions fréquentes sur les pompes à vin péristaltiques
Réponses techniques spécifiques à cette technologie
Aucun cisaillement — le fluide est poussé par l'écrasement progressif du tube, sans contact avec une pièce tournante. La vitesse bridée à ~30 tr/min préserve la structure du vin. Seul le tube NBR alimentaire et les raccords inox sont en contact avec le produit.
Oui — inverser le sens du moteur inverse le flux. Utile pour le retour de vin en cuve, le nettoyage par circulation inverse, ou la vidange totale des canalisations en fin de cycle.
- Péristaltique : pulsations liées aux galets (compensables avec un antipulsateur). Bonne polyvalence, dépotage, transferts courants.
- Pompe à lobes : très peu de pulsations, recommandée pour les grands débits ou l'embouteillage nécessitant un débit parfaitement régulier.